Per la confezione il lavoro di scelta è stato notevole e ha riguardato la selezione fra decine di ipotesi. Poi la bottiglia è stata scelta, ricorda un’ampolla. E dentro quella bottiglia, la birra con il nome del patrono di Bari. Oggi la birra San Nicola è stata presentata dal produttore, Mimmo Loiacono del birrificio Barbarossa. Presente il sindaco Antonio Decaro e presente il priore della basilica, Ciro Capotosto. La birra San Nicola è in quattro versioni: classica, export, speciale e anche limited edition. Bionda ma anche red.
