Proseguono i controlli dei Carabinieri del NAS di Lecce nell’ambito delle attività di verifica sul rispetto della normativa in materia di sicurezza e igiene degli alimenti.
Nel corso di un’ispezione effettuata presso un’azienda di lavorazione carni del Leccese, i militari hanno accertato la presenza di circa ventidue quintali di carni di diversa tipologia (vitello, ovino e pollame) già sezionate e pronte per la vendita, prive però della necessaria etichettatura e delle informazioni obbligatorie per garantirne la tracciabilità e la rintracciabilità.
Gli alimenti, se immessi sul mercato, avrebbero potuto rappresentare un potenziale rischio per la salute dei consumatori. Per tale motivo, al termine delle attività di controllo, l’intero quantitativo è stato sottoposto a sequestro amministrativo. Il titolare dell’attività è stato segnalato alle competenti Autorità Sanitarie e Amministrative e nei suoi confronti sono state elevate sanzioni amministrative per un importo di diverse migliaia di euro. (leccesette.it)
