Copacabana, e altre spiagge celebri nel mondo, spiagge di Rio de Janeiro, hanno da qualche tempo una caratteristica pugliese. Il panzerotto. La nutrizionista barese Rossella Speranza, riadattato un motocarro, insieme ad alcuni collaboratori si è messa a realizzare panzerotti, con materie prime assolutamente pugliesi, e il commercio va benissimo. I brasiliani, e i turisti di tutto il mondo, apprezzano.
