Palermo – la martinese Beatrice d’Arcangelo vince il PREMIO INNOVAZIONE al Festival Internazionale Sherbeth con il gelato artigianale in concorso; il gusto vincitore è “Oro pugliese” ed è un sorbetto di pistacchio di Spinazzola all’acqua di mare dell’Adriatico con olio d’oliva di Martina Franca e polvere di cozze tarantine. (ha collaborato Giovanni Fumarola)
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