Scrive Angelo Bisconti:
È stato per me un grande onore omaggiare il Maestro Andrea Bocelli con un dolce a lui dedicato: “Il Cantucciotto”, il pasticciotto con frolla di farina di grano Saragolla, crema pasticcera, pasta di mandorla e Vin Santo. Ieri sera la presentazione a Forte dei Marmi, nello stabilimento Bagno Alpemare. Si tratta della sesta tappa del mio progetto ” Il Pasticciotto incontra i territori “.
