IolePallavicini ha sei anni. E da sei anni il titolare della masseria Chiancone di Martina Franca svolge questa sorta di rito con la cavalla murgese.
L’animale si presenta alla porta di casa dell’uomo e non va via fin quando non le viene dato da mangiare un pezzo di pane o lo zuccherino o qualche tarallo. Cosa che accade puntualmente.
Questo ci serve anche per dire ai ladri di cavalli nel territorio, dato il preoccupante incremento del fenomeno: lasciate quegli animali dove sono, non vedete che stupendo rapporto hanno con i loro allevatori?