Un gruppo di genitori forma il comitato spontaneo sorto a Martina Franca. Presieduto da una mamma, è finalizzato a capire la natura del servizio mensa nelle scuole della città. Da mesi vengono segnalati disservizi, talvolta più importanti talvolta più lievi, e si chiede una maggiore possibilità di accedere ai controlli. I genitori ritengono che alcune (o più di alcune) caratteristiche del servizio vadano riviste, a tutela dei loro figli, così hanno dato luogo a questa iniziativa. Cibi ritenuti non sempre perfettamente cotti, frutta ritenuta non sempre impeccabile, servizio considerato non sempre all’altezza della situazione, e sullo sfondo la questione della cucina dei pasti. In più, accesso ai controlli che va regolamentato meglio, secondo i genitori partecipanti al comitato: queste le esigenze speciiche di cui il gruppo di genitori intende occuparsi, relazionandosi con l’amministrazione pubblica e le scuole e nell’intento di metterne a conoscenza la comunità.
