Il laboratorio, titolari due coniugi, si trova.nell’agro di Martina Franca. Nella comunicazione dell’autorità, non è riportato il nome. Il personale del dipartimento salute alimenti Il Taranto ha posto i sigilli ai macchinari per la produzione, di quel laboratorio, causa muffa in una partita di biscotti distribuita nel territorio. È infatti territoriale, prettamente, la commercializzazione dei prodotti del laboratorio, peraltro risultato privo di certificazione riguardante la titolarità a produrre.
