A Strumica, in Macedonia, gara internazionale fra pizzaioli. All’International gastronomy contest, fra più di cento concorrenti in lizza in rappresentanza di 30 Paesi, ha vinto un brindisino: Pietro Manzo. Con tte impasti di sua creazione, ha messo in fila tutti.
Dalla pizza al panettone, altro successo pugliese nei giorni scorsi. È realizzato ad Acquaviva delle Fonti il miglior panettone artigianale d’Italia. Lo produce Eustachio Sapone, che ha vibto il contest “Mastro panettone” promosso da goloasi.it con l’associazione In piazza e il patrocinio del Comune di Turi. Il maestro di pasticceria 42enne (foto: fonte repubblica.it) ha vinto sia nella categoria panettone tradizionale, sia nella categoria panettone al cioccolato.
