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Sammichele di Bari: sagra della zampina Ospite della cinquantunesima edizione stasera, Renzo Arbore con l'Orchestra italiana

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La zampina è un prodotto della cucina pugliese fra i più rinomati. Da mezzo secolo, celebrato anche con una sagra. A Sammichele di Bari, territorio-cardine di questa specialità di carne. Protagonista assoluta, dunque, la zampina ma per l’edizione 51 della sagra, l’ospite di stasera è altrettanto di primo piano: Renzo Arbore, in concerto con l’Orchestra italiana.




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